alimentación equilibrada

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El paté, ¿Cómo plato o cómo acompañamiento?

Por | 2017-05-08T13:18:26+00:00 noviembre 3, 2015|Recetas|

Recetas con paté como plato principal o acompañamiento: PATÉ DE ANCHOAS Ingredientes 250 gr de roquefort 200 gr de margarina sin sal 1 hoja de gelatina de naranja 1 hoja de gelatina sin sabor pimienta Preparación En primer lugar, hidratar la  gelatina de naranja y la gelatina  neutra. Una vez hidratada, colocar la gelatina de [...]

¡Pon hongos en tus platos!

Por | 2017-05-08T13:18:27+00:00 septiembre 22, 2015|Recetas|

CHAMPIÑONES RELLENOS Champiñones rellenos INGREDIENTES 4 champiñones enteros. 4 lonchas de queso tipo tranchete. 50 gr. de jamón serrano a taquitos. Queso rallado para gratinar. PREPARACIÓN Cortar los champiñones de forma transversal. Ocupar el hueco que queda con el jamón picado y el queso. Introducir en el horno durante 5 minutos a 150 [...]

Disfruta comiendo de Tupperware

Por | 2017-05-08T13:18:28+00:00 julio 31, 2015|Nutrición deportiva|

Cuando llega el verano se alargan las jornadas laborales, se suele comer en la piscina, en el gimnasio, etc. En algunas ocasionas, muchas personas suelen asociar la palabra con comer rápido, con prisa, comer en cualquier lado, sin disfrutar de la comida. En el siguiente post te explico cómo puedes comer de tupper de una [...]

¡Preparate para el verano con estos deliciosos platos!

Por | 2017-05-08T13:18:32+00:00 abril 10, 2015|Recetas|

SALMOREJO CON ATÚN INGREDIENTES:  1 Kg de tomates maduros. 200 gr de pan del día anterior. 8 gr de sal. Vinagre. 100 ml de aceite de oliva. 1 diente de ajo. 1 lata de atún. No contiene colesterol PREPARACIÓN: Pelar los tomates y la manzana. Introducir en la batidora junto al pan, previamente [...]

¿Qué significa Des-ayuno?

Por | 2017-05-08T13:18:35+00:00 febrero 25, 2015|Nutrición deportiva|

En nuestra lengua, muchas de las palabras que solemos usar están llenas de prefijos y sufijos que sin duda ayudan a darle un significado diferente respecto a la palabra original. Seguro que no te has parado a pensar y reflexionar sobre el título de mi nuevo post… Pues bien, sigue leyendo porque en los siguientes [...]

Platos que llenan mucho… pero que engordan muy poco

Por | 2017-05-08T13:18:37+00:00 septiembre 25, 2014|Nutrición deportiva|

¿Qué comes cuando estás hambriento? Cuando tienes mucha hambre casi siempre acabas comiendo platos que se elaboran rápidamente, porque no estás dispuesto a esperar más tiempo, y que coinciden con aquellos alimentos que resultan ser más calóricos. Por ello, te conviene tener en mente recetas saludables pero sencillas que se pueden preparar en cuestión de [...]

Niños, ¿Qué comer antes, durante y después de una competición?

Por | 2017-05-08T13:18:39+00:00 mayo 6, 2014|Nutrición deportiva|

¡Hola a todos! ¿Sabes que el desayuno es la comida más importante previa a la competición? ¿Conoces la importancia de un buen aporte hídrico durante y después de la competición? ¿Eres consciente de la importancia de la alimentación previa y posterior a la competición? Si en el núcleo familiar hay pequeños deportistas os invito a [...]

Carbohidratos complejos ¿De dónde provienen?

Por | 2017-05-08T13:18:39+00:00 abril 2, 2014|Nutrición deportiva|

Los hidratos de carbono complejos representan la base de la alimentación en los deportistas, ya que son una fuente importante de energía. Éstos, después de diferentes transformaciones, son transportados en la sangre hasta almacenarse en forma de glucógeno en los músculos y en el hígado, listo para ser utilizado cuando sea necesario. La ingesta de [...]

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Claves para una salud de hierro: alimentación equilibrada y ejercicio

Por | 2017-05-08T13:18:40+00:00 marzo 24, 2014|Nutrición deportiva|

Para mantenerse en forma, tener una salud de hierro y sentirse bien con uno mismo, es recomendable seguir una rutina a lo largo del día basada en una buena alimentación y un estilo de vida activo, evitando por todos los medios el sedentarismo. ¡Hoy os explicamos cómo se debe estructurar una alimentación equilibrada y qué [...]

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